Wochenmärkte, Hofläden und Direktverkauf
In den Vier- und Marschlanden wächst das Gemüse für hungrige Hamburger. Und die Gärtner bringen uns Gurken, Tomaten und Salat auf die Wochenmärkte der Region. Frische Schnitt- und Topfblumen natürlich auch.
Wer mit dem Fahrrad unterwegs ist, kann in den Hofläden oder direkt am Deich einkaufen und sich so gesundes, regionales Gemüse, Blumen, Milch oder Eier von seinem Ausflug mit nach Hause bringen. Es schmeckt natürlich besonders gut, wenn man vor seinem Einkauf die Kuh kennengelernt und die Hühner gackern gehört hat.